Ainda no “Coração, Cabeça e Estômago”, o Estômago é a parte do livro que menos tem a ver com os ideais de Camilo. Aqui, na realidade, ele não defende um positivismo prático, nem tem a convicção de que a felicidade se realiza no regresso à terra, apesar da personagem Silvestre Silva morrer “pela boca”, de indigestão!
“- Esquece-te, brutaliza-te, faze-te estômago, se queres viver à imagem do Deus, que faz os homens neste tempo!
O único livro, que lhe vi à cabeceira da cama, era a Fisiologia do paladar de Brillat-Savarin, e a Gastronomia, poema de Bouchet.”



